Składniki:
2 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
proszek do pieczenia
pokrojona w kostkę papryka, ser żółty tarty, poszatkowany koperek
Sposób wykonania:
Oddzielić białka od żółtek
Do miski wlać mleko, dodać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia, olej i zmiksować
Ubić jajka i dodać do ciasta – wymieszać
Dodać do ciasta pokrojone dodatki – wymieszać
Natłuścić gofrownicę i smażyć gofry